改善睡眠质量、保肝明目、增强机体免疫力等作用。睡前食用霍山米斛，有利于促进机体新陈代谢，促进体内代谢废物的排出，从而使人放松，促进睡眠。霍山米斛具有保护肝脏的作用，可用于治疗因肝火上炎所致的目赤肿痛、视物模糊、干眼症、眼花等症状。

同时霍山米斛中含有活性多糖成分，具有提高机体白细胞数量的作用，而且还具有抗肿瘤、消炎、降血压、降血糖等作用，从而增强机体免疫力，达到强身健体的作用。

霍山米斛对经常熬夜、用脑、烟酒过度、体虚乏力的人群，经常饮用非常适宜。但是需要注意，在和其他药物一同使用时应遵医嘱，出现不适反应要及时就医。